Pudim de Micro-ondas: Sobremesa Instantânea e Deliciosa para Qualquer Ocasião

Quem não gosta de um pudim? huuum ...só de falar já dá água na boca!

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Ingredientes (para 12 porções):

4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo suco de 2 laranjas; casca de 1 laranja; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:

Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata tudo por cerca de 3 minutos, até que a mistura fique homogênea. Em uma forma própria para micro-ondas, despeje a calda de caramelo no fundo e nas laterais.

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Modo de Preparo:

Em seguida, despeje a mistura do liquidificador na forma. Cubra a forma com uma tampa apropriada para micro-ondas ou utilize papel filme, fazendo pequenos furinhos para permitir a saída do vapor. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 8 minutos em potência alta. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, portanto, fique atento para não deixar o pudim passar do ponto.

Modo de preparo

Após o tempo determinado, faça o teste do palito: insira um palito de dente no centro do pudim e, se ele sair limpo, significa que o pudim está pronto. Retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos. Depois de esfriar, leve o pudim à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.


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SABOREIE

Para desenformar, passe uma faca ao redor do pudim para soltá-lo das laterais da forma e vire-o em um prato de servir. Sirva o pudim gelado e aproveite essa sobremesa rápida e deliciosa em qualquer ocasião!

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