Bacalhau Fit: aprenda deliciosa receita de bacalhau fit com batata e brócolis
SABOROSO E SAUDÁVEL
Com um tempo total de preparação de aproximadamente uma hora e vinte minutos, você poderá desfrutar de um prato delicioso, capaz de render seis porções generosas. Siga o passo a passo abaixo e delicie-se!
Ingredientes:
1,5 quilo de postas de bacalhau demolhado; 1 quilo de batatas cortadas em quatro; 5 cebolas de tamanho médio, cortadas em quatro; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 200 gramas de azeitonas pretas;
Ingredientes:
4 ovos cozidos, cortados ao meio; 1 maço de brócolis (buquês); Cebolinha verde picada a gosto; Azeite de oliva a gosto.
Modo de Preparo:
Corte os pedaços de bacalhau e cozinhe em uma panela com água, deixando ferver por aproximadamente dez minutos após iniciar a fervura. Escorra e reserve a água do cozimento.
Em uma panela adequada, faça camadas com os ingredientes, iniciando com o bacalhau, seguido por batatas, cebolas, pimentão, azeitonas, ovos cozidos, e os buquês de brócolis.
Salpique cebolinha verde picada ao final da montagem e regue tudo com a água do cozimento do bacalhau reservada. Cozinhe até que as batatas e os brócolis estejam macios, mas firmes. Finalize a receita regando com azeite de oliva e sirva à mesa.
SABOREIE ESSA DELÍCIA!
Está pronto! Agora você tem uma receita incrível para desfrutar de um bacalhau fit delicioso e nutritivo. Aproveite sua refeição prática e cheia de sabor!