Pudim de nutella sem forno: sobremesa fácil e rápida

Apaixonado por Nutella? Que tal se deliciar com um pudim cremoso e saboroso feito com essa deliciosa pasta de chocolate? Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, prática e sem precisar sujar o forno.

Informações

Tempo de preparo: 25 minutos. Rendimento: 8 porções. Dificuldade: fácil.

Ingredientes

250g de Nutella; 1 lata de leite condensado (395g); 1 caixinha de creme de leite (200g); 1 xícara (chá) de leite; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g).


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Ingredientes da calda

1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de água.

Modo de preparo

Calda: Em uma forma com furo no meio, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo sem mexer até dourar. Espalhe a calda pelas laterais da forma e reserve. Hidrate a gelatina: Siga as instruções da embalagem e derreta no micro-ondas por 20 segundos.

Modo de preparo

No liquidificador: Bata o leite condensado, o creme de leite, a Nutella, o leite e a gelatina derretida por 2 minutos. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou 1 hora no freezer.

Fonte: site Amando Cozinhar


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