Pudim de leite em pó: Receita pronta em 20 minutos
O pudim é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos. Mas, se você está procurando uma maneira mais rápida e fácil de fazer pudim, a receita de pudim de leite em pó é a solução ideal.
Informações
Tempo de preparo: 20 minutos. Rendimento: 10 porções. Nível: fácil.
Ingredientes
3 unidades de ovos;
1 xícara de leite (240ml);
1 xícara de leite em pó (130g);
1/2 Xícaras de açúcar (100g).
Ingredientes da calda
1/2 Xícaras de açúcar (300g);
1/2 Xícaras de água (120ml).
Modo de preparo da calda
Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e a água.
Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até o caramelo ficar dourado e brilhante.
Modo de preparo da calda
Transfira a calda para uma forma com furo central (22cm) e espalhe pelo fundo e laterais da forma.
Reserve e deixe esfriar completamente.
Modo de preparo do pudim
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Modo de preparo do pudim
Asse em banho-maria por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar completamente antes de desenformar.