Mousse de chocolate simples: sobremesa fácil e rápida
Essa receita de mousse de chocolate simples é uma versão ainda mais fácil e rápida, perfeita para quem quer aproveitar o sabor do chocolate sem ter muito trabalho.
Informações
Tempo de preparo: 20 minutos. Rendimento: 10 porções. Nível: fácil.
Ingredientes
3 ovos;
200 g de chocolate meio amargo;
2 colheres (sopa) de açúcar;
1 lata de creme de leite.
Modo de preparo
Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar até dobrarem de volume.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e acrescente às gemas, misturando bem.
Modo de preparo
Adicione o creme de leite e misture novamente.
Por fim, incorpore as claras em neve, misturando delicadamente com uma espátula.
Modo de preparo
Despeje a mistura em uma taça ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.