ALIMENTOS RICOS EM PROTEÍNA: Conheça 6 opções para substituir o ovo na sua dieta
Contudo, é vital ser cauteloso em relação ao seu consumo para evitar o excesso, pois isso pode impactar negativamente a saúde.
Encontrar ovos na lista de alimentos de quem pratica atividade física, especialmente para ganho de massa muscular, é comum, dada a reputação desse alimento na preparação e crescimento dos músculos.
Contudo, é vital ser cauteloso em relação ao seu consumo para evitar o excesso, pois isso pode impactar negativamente a saúde.
As orientações para o consumo de ovos variam conforme fatores como sexo, peso, altura e intensidade da atividade física.
De maneira geral, sugere-se que um adulto consuma de 1 a 3 ovos por dia, independentemente do exercício.
Problemas associados ao consumo excessivo de ovos
Apesar dos benefícios à saúde, o consumo excessivo de ovos deve ser moderado, pois pode acarretar problemas como alterações no perfil lipídico devido ao alto teor de colesterol na gema, ganho de peso devido às calorias e alterações na filtração renal por sobrecarga de proteína, aumentando o risco de formação de pedras nos rins.
Recomendação de consumo de proteína
Embora os ovos sejam ricos em proteínas, uma dieta equilibrada deve incluir diversidade. Para quem busca hipertrofia e massa muscular, a recomendação é de 1,2 a 2 gramas de proteína por quilo, considerando as necessidades individuais.
Contudo, é essencial observar a associação dos ovos com outros alimentos ricos em proteína para evitar exceder as recomendações diárias desse nutriente.
Fonte: Correio Brasiliense.
Substitutos para o ovo na dieta
Para diversificar a dieta, há alternativas ricas em proteínas que podem complementar a ingestão diária. Entre elas estão:
Carne vermelha e branca
Fontes animais ricas em proteína, mas atenção à gordura saturada, especialmente em carnes vermelhas.
Peixes
Opção magra e rica em proteínas, com destaque para o salmão que também é fonte de ômega-3.
Oleaginosas
Nozes e amêndoas são alternativas vegetarianas, proporcionando proteína e benefícios à saúde vascular.
Quinoa
Fonte completa de proteína com todos os aminoácidos essenciais, além de outros nutrientes.
Leguminosas
Grão-de-bico, lentilha, feijão, amendoim, ervilha e soja são ricos em proteína, com destaque para o grão-de-bico e seus benefícios saciantes.
Leite e derivados
Leite, queijos e iogurtes oferecem proteínas, cálcio e fósforo, sendo recomendável optar por versões desnatadas.
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