Receita de doce de leite caseiro de 3 ingredientes

Você sabia que é possível fazer um delicioso doce de leite em casa com apenas três ingredientes? Sim, é verdade! Com esta receita simples e prática, você pode desfrutar do sabor cremoso e irresistível do doce de leite caseiro de 3 ingredientes. Confira mais detalhes a seguir.

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Receita de doce de leite caseiro de 3 ingredientes

Ingredientes:

• 1 litro de leite integral
• 1 xícara e meia de açúcar refinado
• 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

1. Comece reunindo os três ingredientes necessários para preparar esta receita.
2. Em uma panela alta, despeje o leite integral e adicione o açúcar refinado.
3. Acrescente o bicarbonato de sódio à mistura na panela e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
4. Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo constantemente. À medida que o doce cozinha, o leite irá reduzir e adquirir uma cor próxima ao caramelo. Esse processo pode levar de 35 a 45 minutos, então tenha paciência e continue mexendo para evitar que o doce grude no fundo da panela.
5. Conforme o doce de leite fica mais consistente, diminua o fogo e continue cozinhando, mexendo sempre para garantir uma textura homogênea.
6. O doce de leite caseiro de 3 ingredientes estará pronto quando estiver reduzido, mais encorpado e começar a se soltar do fundo da panela.
7. Assim que atingir o ponto desejado, desligue o fogo e transfira o doce de leite ainda quente para um pote de vidro esterilizado. Isso ajudará a conservar o doce por mais tempo.

Pronto! Agora você tem um delicioso doce de leite caseiro de 3 ingredientes para saborear como preferir.

*com informações de Tudo Receitas