Receita de bolinhos de ora-pro-nóbis

Se você está em busca de novos sabores, o bolinho de ora-pro-nóbis é uma excelente opção para surpreender seu paladar. A ora-pro-nóbis, uma planta originária do Brasil, é reconhecida por suas propriedades nutritivas e sabor marcante. Vamos aprender como preparar essa iguaria?

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Receita de bolinhos de ora-pro-nóbis

Ingredientes:

• 50g de ora-pro-nóbis
• 2 ovos
• 1 tomate picado
• ½ cebola picada
• ½ cenoura ralada
• ½ xícara de arroz cozido
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ colher de chá de fermento em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos juntamente com as folhas de ora-pro-nóbis até obter uma mistura homogênea e verde vibrante.
2. Em uma tigela grande, despeje o líquido do liquidificador.
3. Acrescente o tomate picado, a cebola picada, a cenoura ralada e o arroz cozido. Misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem a cada adição, até que uma massa consistente seja formada.
5. Coloque o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino na massa. Mexa novamente para garantir que os temperos estejam distribuídos uniformemente.
6. Com a massa pronta, molde os bolinhos do tamanho desejado.
7. Em uma panela funda, aqueça aproximadamente 1 litro de óleo.
8. Quando o óleo estiver quente, frite os bolinhos em porções, até que estejam dourados e crocantes por fora.
9. Retire os bolinhos do óleo e deixe-os descansar em papel absorvente para remover o excesso de gordura.
10. Sirva os bolinhos de ora-pro-nóbis quentes, acompanhados de um molho de sua preferência.

Com essa receita simples e cheia de sabor, você vai surpreender seus amigos e familiares em qualquer ocasião. Experimente e deixe-se encantar pelo delicioso bolinho de ora-pro-nóbis!

*com informações de Tudo Gostoso