O doce de abóbora de 3 ingredientes é um dos mais populares e deliciosos. E, para a alegria de todos, é uma receita simples de fazer. Com apenas três ingredientes e um pouco de paciência você terá um doce irresistível. Confira a receita completa a seguir.
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Receita de doce de abóbora de 3 ingredientes
Ingredientes:
- 2kg de abóbora de pescoço, sem casca e cortada em cubos
- 1kg de açúcar comum
Modo de preparo:
- Em uma panela grande de fundo grosso, adicione os cubos de abóbora e metade da quantidade de açúcar.
- Leve a panela ao fogo baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos. Durante esse tempo, a abóbora liberará sua água.
- Com o auxílio de um amassador de batatas ou um garfo, amasse bem a abóbora na panela.
- Em seguida, adicione o restante do açúcar e mexa delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- Continue cozinhando em fogo baixo por mais 30 minutos, ou até que o doce alcance o ponto desejado. É importante mexer de vez em quando para evitar que grude no fundo da panela.
- Quando atingir a consistência ideal, desligue o fogo e deixe o doce de abóbora esfriar.
- Transfira para potes de vidro esterilizados e conserve na geladeira.
*com informações de Aromas e Sabores