4 Receitas de Petiscos fáceis e deliciosos

Aqui você confere 4 receitas deliciosas de petiscos fáceis para surpreender seus convidados! 

Aprenda a fazer: 

• Petisco de queijo empanado 
• Croquete de linguiça toscana 
• Rolinhos de toscana 
• Bolinho de arroz 

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Petisco de queijo empanado

Informações da receita

• Origem da receita: cozinha brasileira
  
• Porções: 40
  
• Dificuldade: baixa
  

Ingredientes

• Queijo mussarela e cheddar
  
• 2 colheres (sopa) de farinha
  
• 1 ovo
  
• 1 xícara de fandangos triturados
  
• óleo
  
• 3 colheres (sopa) de azeite
  
• 1 cebola
  
• 1 dente de alho
  
• 1 folha de louro
  
• 1 tomate sem pele e sem caroço
  
• 1 xícara de extrato de tomate
  
• 1 colher (sopa) de mostarda
  
• 1 colher (sopa) de molho inglês
  
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
  
• 1 colher (sopa) de páprica defumada
  
• sal a gosto
  
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo 

1. Junte os pedaços de queijo.
   
2. Passe os queijos na farinha, no ovo e nos fandangos.
   
3. Reserve por 30 minutos no freezer.
   
4. Frite em óleo quente até dourar.
   
5. Molho de tomate com páprica
6. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
7. Adicione a folha de louro, os tomates, o extrato de tomate, a mostarda, o molho inglês, o açúcar mascavo, a páprica defumada, sal e pimenta-do-reino.
8. Deixe ferver por 2 minutos.
9. Retire do fogo e triture com um mixer.

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Croquete de linguiça toscana 

Informações da receita

• Tempo de Preparo: 50 minutos 
  
• Tempo de cozimento: 20 minutos 
  
• Tempo Total: 70 minutos 
  
• Porções: 30
  

Ingredientes

• 6 linguiças tipo toscana Sadia picada
  
• Meia xícara de farinha de rosca
  
• 2 ovos
  
• 2 colheres de sopa de salsa picada
  
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
  
• Azeite
  
• Meia xícara de farinha de trigo
  
• Meia xícara de farinha panko
  
• Sal a gosto
  
• Pimenta-do-reino a gosto 

Modo de preparo 

1. Retire a película das linguiças e corte-as em pedaços pequenos.
   
2. Em uma tigela, misture as linguiças, a farinha de rosca, o ovo e a salsa.
   
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
   
4. Unte as mãos com azeite e modele os croquetes, recheando-os com queijo muçarela ralado.
   
5. Passe os croquetes na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko.
   
6. Frite em óleo quente até dourar.

Rolinhos de toscana 

Informações da receita

• Tempo de preparo: 50 minutos
  
• Rendimento: 6 porções
  
• Dificuldade: médio

Ingredientes

• 500g de linguiça toscana
  
• 500g de batata doce cozidas com casca
  
• Sal
  
• Pimenta
  
• Coentro a gosto
  
• Salsinha a gosto
  
• Azeite
  
• 1 xícara de farinha panko
  
• 3 gemas de ovos
  
• 1 xícara de farinha de trigo
  
• 3 colheres de mostarda
  
• 1 colher de queijo parmesão ralado
  
• 1 colher de orégano 

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Modo de preparo 

1. Esfarele a toscana em uma tigela.
   
2. Adicione as batatas, o coentro, o sal, a pimenta e o azeite. Misture bem.
   
3. Molde a massa em rolinhos.
   
4. Passe os rolinhos na gema de ovo, depois na farinha de trigo e, por último, na farinha panko.
   
5. Frite os rolinhos em óleo quente até dourar.
   
6. Em uma tigela, misture o mel, a mostarda, o orégano, o sal, a pimenta e o queijo parmesão ralado.
   
7. Sirva os rolinhos quente, acompanhados do molho.

Bolinho de arroz

Informações da receita

• Rendimento: 6 porções
  
• Tempo de preparo: 50 minutos
  
• Nível: Médio 

Ingredientes

• 500g de arroz branco
  
• 1 cebola
  
• 1 tomate
  
• 1 xícara de bacon picadinho
  
• 3 dentes de alho ralados
  
• 3 pimentas de cheiro verde
  
• 3 batatas inglesa cozidas
  
• Páprica picante a gosto
  
• Coentro picadinho
  
• Farinha de trigo
  
• Farinha panko
  
• 4 ovos
  
• 500ml de leite gelado
  
• Salsinha a gosto

Modo de preparo 

1. Em uma panela, refogue o bacon, a cebola, o pimentão, o tomate e o alho no azeite.
2. Adicione a páprica picante, o coentro, as batatas e o arroz. Misture bem.
3. Tempere com sal a gosto.
4. Faça bolinhos com a massa.
5. Passe os bolinhos na farinha de trigo, na gema de ovo e na farinha panko.
6. Frite os bolinhos em óleo quente até dourar.

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