Preparar uma sobremesa deliciosa e refrescante pode ser mais fácil do que se imagina. Com apenas três ingredientes, você pode criar um sorvete de limão irresistível, perfeito para os dias quentes de verão. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor incrível desse sorvete caseiro.
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Lista de ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 pacotinho de gelatina de limão
- Raspas de um limão (opcional)
Modo de preparo:
- Dissolva o pacotinho de gelatina de limão do jeito que indicado na embalagem. Reserve.
- Em um liquidificador, combine a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite com o soro. Bata a mistura até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Despeje a mistura do liquidificador em uma forma de sua escolha. Formas de alumínio são recomendadas, pois aceleram o processo de congelamento. Leve ao freezer até que a mistura esteja completamente firme.
- Retire a fôrma do freezer quando o sorvete estiver firme. Transfira a mistura para a tigela da batedeira e bata por aproximadamente 10 minutos, ou até que o volume do sorvete dobre.
- Misture delicadamente as raspas de limão à massa do sorvete batido.
- Despeje o sorvete cremoso em um pote próprio para congelamento. Leve ao freezer novamente e deixe-o lá até que esteja firme.
*com informações de Aqui na Cozinha