O Natal é uma época de celebração e de reunir a família e os amigos. E, claro, não pode faltar uma sobremesa deliciosa para finalizar a ceia. A delícia de abacaxi é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa gelada, refrescante e fácil de fazer.

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Confira esta receita fácil e rápida para servir na sua ceia natalina: 

Receita de delícia de Abacaxi

Informações 

• Rendimento: 6 porções
  
• Tempo: 40 minutos
  
• Nível: Fácil

Ingredientes 

• 2 abacaxis
  
• 1 ramo de hortelã
  
• 1 xícara de açúcar para calda
  
• 2 colheres de açúcar para o creme
  
• 2 ovos
  
• 2 xícaras de leite
  
• 1 colher de chá de amido
  
• 2 colheres de leite em pó
  
• 1 jarra de suco de abacaxi
  
• 1 colher de mel de engenho

Modo de preparo

1. Doure os cubinhos de abacaxi no melaço com hortelã e reserve. 
2. Misture o leite, amido, gema, leite em pó, açúcar e leve ao fogo baixo até formar um creme com textura a gosto.
3. Derreta o açúcar, acrescente o suco do abacaxi e folhas de hortelã para fazer a calda.
4. Coloque em taças ou travessas primeiro camada de abacaxi, em seguida o creme e finalize com mais uma camada de abacaxi, calda e folhas.

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