RECEITA PARA O ANO NOVO

Como preparar lentilha para o Ano Novo; confira a receita completa

Aprenda a fazer uma lentilha com calabresa deliciosa para a sua ceia de Ano Novo

Imagem do autor
Cadastrado por

Jefferson Ricardo

Publicado em 28/12/2023 às 20:11
Notícia
X

Notícia

É o fato ou acontecimento de interesse jornalístico. Pode ser uma informação nova ou recente. Também diz respeito a uma novidade de uma situação já conhecida.

Artigo

Texto predominantemente opinativo. Expressa a visão do autor, mas não necessariamente a opinião do jornal. Pode ser escrito por jornalistas ou especialistas de áreas diversas.

Investigativa

Reportagem que traz à tona fatos ou episódios desconhecidos, com forte teor de denúncia. Exige técnicas e recursos específicos.

Content Commerce

Conteúdo editorial que oferece ao leitor ambiente de compras.

Análise

É a interpretação da notícia, levando em consideração informações que vão além dos fatos narrados. Faz uso de dados, traz desdobramentos e projeções de cenário, assim como contextos passados.

Editorial

Texto analítico que traduz a posição oficial do veículo em relação aos fatos abordados.

Patrocinada

É a matéria institucional, que aborda assunto de interesse da empresa que patrocina a reportagem.

Checagem de fatos

Conteúdo que faz a verificação da veracidade e da autencidade de uma informação ou fato divulgado.

Contexto

É a matéria que traz subsídios, dados históricos e informações relevantes para ajudar a entender um fato ou notícia.

Especial

Reportagem de fôlego, que aborda, de forma aprofundada, vários aspectos e desdobramentos de um determinado assunto. Traz dados, estatísticas, contexto histórico, além de histórias de personagens que são afetados ou têm relação direta com o tema abordado.

Entrevista

Abordagem sobre determinado assunto, em que o tema é apresentado em formato de perguntas e respostas. Outra forma de publicar a entrevista é por meio de tópicos, com a resposta do entrevistado reproduzida entre aspas.

Crítica

Texto com análise detalhada e de caráter opinativo a respeito de produtos, serviços e produções artísticas, nas mais diversas áreas, como literatura, música, cinema e artes visuais.

Confira o passo a passo completo de como preparar lentilha para o Ano Novo.
Confira o passo a passo completo de como preparar lentilha para o Ano Novo. - Imagem: Freepik

Não sabe como preparar lentilha para o Ano Novo? Esses grãos são muito populares nas ceias de fim de ano. A superstição popular associa as lentilhas com a prosperidade e boa sorte, pois elas lembram pequenas moedas.

Por isso, muita gente acredita que comer lentilha no Réveillon traz dinheiro para o ano seguinte. Não podemos confirmar essa teoria, mas garantimos que as lentilhas são uma delícia. Confira o passo a passo a seguir.

.

Leia Também

Como preparar lentilha para o Ano Novo

Ingredientes

  • 1 e ½ de lentilhas
  • 2 xícaras de água
  • 30g de linguiça calabresa
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Cheiro verde e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Deixe as lentilhas de molho por 24h.
  2. Escorra os grãos e reserve.
  3. Pique a linguiça calabresa em cubinhos ou fatias, como você achar melhor.
  4. Em uma panela de pressão, adicione as lentilhas, a água, o caldo de carne e a calabresa picada.
  5. Leve ao fogo e espere começar a apitar. Depois disso, cozinhe por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo.
  6. Assim que estiver cozido, tempere a lentilha com o restante dos ingredientes.
  7. Sirva frio.

*com informações de Tudo Gostoso

Chama no Zap 👋🏻 Receba notícias na palma da sua mão.
Clique aqui e entre agora mesmo no nosso canal exclusivo do WhatsApp

Tags

Autor