Cuscuz na Dieta para Emagrecer: Horários Ideais e Opções Saudáveis para Incluir na Rotina Alimentar
Saiba como comer o cuscuz na dieta para emagrecer.
A discussão sobre pães, tapiocas e cuscuz na dieta para perda de peso é constante, e cada um desses alimentos tem defensores e detratores.
Diante de tantas opiniões, como saber o que é melhor para sua saúde? Confira nesta matéria;
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Cuscuz na Dieta: É Amigo ou Vilão?
A dúvida sobre incluir o cuscuz em um plano alimentar para emagrecer é frequente. Antes de tudo, é essencial entender que o cuscuz, feito à base de farinha de milho e com uma variedade de ingredientes como ovos, carne seca, tomate e azeitona, gera preocupações sobre seu papel na perda de peso.
O Que Dizem os Especialistas:
Leticia Carbinatti, nutricionista, aponta que o cuscuz é um carboidrato de rápida digestão, podendo ser incorporado estrategicamente na dieta como fonte de energia. No entanto, a quantidade deve ser controlada.
Composição Nutricional do Cuscuz:
Para compreender seu valor nutricional, é fundamental conhecer a composição a cada 50g do alimento.
- 38g de carboidratos
- 4g de proteína
- 2g de fibras
- 0,5g de gordura
- 170 kcal
Melhores Horários para Consumir o Cuscuz na Dieta:
Não é aconselhado o cuscuz no café da manhã, pois pode causar picos de insulina devido ao alto índice glicêmico. Sugere-se consumi-lo no almoço substituindo arroz ou macarrão, ou no lanche da tarde acompanhado de proteína, como frango desfiado.
Cuscuz e Atividade Física:
Para praticantes de exercícios, o cuscuz é uma alternativa interessante como pré-treino devido à sua rápida absorção de carboidratos.
Opções Saudáveis de Cuscuz:
Confira algumas variações de cuscuz levando em conta benefícios à saúde, não apenas calorias.
Cuscuz Nordestino:
Preparado com farinha flocada fina e costuma ser servido com proteínas como queijo, ovos ou leite. Sua preparação envolve o uso de água, sal ou até mesmo uma pequena quantidade de manteiga..
Cuscuz Paulista:
Apesar de ter sido classificado entre as piores comidas do Brasil, o cuscuz paulista tradicional é bastante nutritivo. Sua base é feita de flocos de milho e no preparo são adicionados diversos outros ingredientes.
Cuscuz Marroquino:
Feito com sêmola de trigo, o cuscuz marroquino contém glúten e é considerado mais propenso a causar inflamações.
Fonte: Tudo Gostoso.