Receita de Natal

Receita de Cheesecake tradicional: Sobremesa de Natal fácil e barata

Aprenda receita deliciosa de Cheesecake de Limão

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Publicado em 21/12/2023 às 13:10

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O cheesecake de limão é uma sobremesa clássica e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. O sabor ácido do limão contrasta com a cremosidade do cream cheese, resultando em uma combinação deliciosa.

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Confira aqui a receita da sobremesa perfeita para a sua Ceia de Natal:

Receita de Cheesecake de Limão

Informações

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 fatias
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 pacote de bolacha maisena
6 colheres de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
10 limões
250g de cream cheese
100ml de água
2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Triture as bolachas em um processador até obter uma farofa. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa.
No liquidificador, bata o suco de limão, o leite condensado e o cream cheese até ficar homogêneo.
Despeje o creme sobre a massa e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou até que esteja firme.
Derreta o açúcar em fogo baixo. Coloque os limões cortados ao meio no açúcar derretido e deixe cozinhar por 2 horas, ou até que os limões estejam macios. Decore a torta com os limões em calda.

Receita de Cheesecake tradicional: Sobremesa de Natal fácil e barata

Receita de Cheesecake de Limão

Informações

Ingredientes

Modo de preparo

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Autor

Letícia Freitas