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Receita de rosca simples e fofinha com fermento seco: veja o passo a passo

Confira como fazer roscas fofinhas em casa com fermento seco

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Jefferson Ricardo

Publicado em 20/12/2023 às 19:43
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Veja a receita completa de rosca simples e fofinha com fermento seco que fica deliciosa.
Veja a receita completa de rosca simples e fofinha com fermento seco que fica deliciosa. - Imagem: Freepik

Se você é apaixonado por pães fresquinhos e adora colocar a mão na massa, esta receita de rosca simples e fofinha com fermento seco é perfeita para você! Com um passo a passo descomplicado, você pode criar roscas macias e saborosas para saborear a qualquer hora do dia. Confira a receita completa.

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Receita de rosca simples e fofinha com fermento seco

Lista de ingredientes:

  • 800g de farinha de trigo
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 4 ovos
  • 300ml de leite morno
  • 70g de margarina
  • 5g de sal
  • 20g de fermento biológico seco

Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha, combine o fermento, o leite e o açúcar. Misture levemente.
  2. Acrescente 3 ovos, a margarina e o sal à mistura. Mexa novamente para garantir uma combinação homogênea.
  3. Adicione a farinha aos poucos, incorporando-a à massa.
  4. Sove a massa por cerca de 15 minutos.
  5. Cubra a massa e deixe descansar por 40 minutos. Passe um pouco de óleo sobre ela para evitar que se forme uma casca.
  6. Corte pedaços da massa no tamanho desejado e enrole as roscas.
  7. Polvilhe farinha de trigo na forma de sua escolha.
  8. Em uma tigela pequena, misture o ovo restante com um pouco de leite. Pincele essa mistura sobre as roscas já crescidas.
  9. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  10. Asse as roscas por cerca de 9 minutos ou até que estejam completamente assadas e douradas.
  11. Ao retirar as roscas do forno, pincele margarina sobre elas enquanto ainda estão quentes para obter um brilho irresistível.

Agora, você está pronto para saborear sua receita de rosca simples e fofinha com fermento seco.

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*com informações de Tudo Gostoso

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