RECEITA

COMO FAZER ÓLEO DE ABACATE? Aprenda a receita de como fazer óleo de abacate de maneira simples e fácil

Aprenda a preparar esse óleo nutritivo e saboroso em casa

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Publicado em 15/12/2023 às 15:42 | Atualizado em 15/12/2023 às 15:45

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O óleo de abacate é um produto natural que pode ser extraído da polpa da fruta. Ele é rico em gorduras monoinsatuadas, que são benéficas para a saúde.

O preparo do óleo de abacate é muito simples e você pode fazer na sua casa. Confira o passo a passo nesta matéria.

COMO FAZER ÓLEO DE ABACATE EM CASA?

Ingredientes:

2 unidades médias de abacate bem maduro (rende 25 ml de óleo)

Modo de preparo:

Corte os abacates ao meio e retire as sementes.
Espalhe a polpa dos abacates em uma assadeira, sem deixar que as camadas se toquem.
Leve ao sol ou ao forno pré-aquecido a 50ºC por 5 horas, ou até que a polpa dos abacates esteja completamente seca e com uma cor marrom escuro.
Raspe a polpa seca da assadeira e coloque-a em um pano de algodão.
Pressione o pano para extrair o óleo.

RENDIMENTO:

Duas unidades de abacate rendem cerca de 25 ml de óleo de abacate puro.

COMO USAR O ÓLEO DE ABACATE?

Na cozinha:

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Você pode usar o óleo de abacate para preparar alimentos substituindo outros óleos vegetais. Ele também pode ser usado para fazer molhos e saladas.

Na pele:

O óleo de abacate ambém pode ser usado na pele como hidratante natural. Ele ajuda a proteger a pele contra danos causados pelos raios UV.

No cabelo:

O óleo também pode ser usado para hidratar os cabelos ajudando a reduzir o frizz.

BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE ABACATE:

Melhora a saúde do coração;
Proteção contra danos oxidativos;
Melhora a saúde da pele;
Ajuda a saúde do cabelo;
Auxilia na digestão.

Fonte: Ecycle