O bolinho de chuva é uma opção prática fácil e muito afetiva de lanche da tarde.
A receita leva poucos ingredientes e é um clássico no Brasil.
Ingredientes
2 ovos;
1 xícara de açúcar;
1 xícara (chá) de leite;
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar;
1 colher (sopa) de canela para polvilhar;
1 litro de óleo para fritar
Modo de preparo
Coloque óleo para esquentar enquanto prepara a massa. Misture todos os ingredientes e quando o óleo já estiver quente, coloque pequenas bolinhas para fritar com a ajuda de uma colher. Quando os bolinhos estiverem dourados, passe em papel toalha e polvilhe açúcar com canela.
Você vai ficar derretido de amores com essa receita.