Receita de suco de berinjela para manter a forma

O suco de berinjela é uma alternativa essencial para quem quer manter a saúde e o bem-estar.

Esse vegetal versátil tem alto teor de vitaminas, fibras e minerais que ajudam na perda de peso, no controle do colesterol e na prevenção de doenças.

O suco de berinjela é baixo em calorias e rico em nutrientes, sendo perfeito para quem quer manter a forma.


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A seguir, confira uma receita de suco de berinjela para fazer em casa.

Ingredientes:

1 berinjela média; 2 litros de água; Suco de 1 limão; Adoçante natural a gosto (opcional).

Modo de preparo:

Lave a berinjela e corte-a em cubos.


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Coloque os cubos de berinjela em uma jarra com água e deixe a mistura repousar por 4 horas.

Coe o líquido e retire os pedaços de berinjela. Em seguida, adicione o suco de limão e o adoçante, se desejar.

Sirva gelado.

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Fonte: Cenário MT

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