Bolo de baunilha fofinho: Veja o passo a passo para fazer um bolo de baunilha caseiro fofinho
Se você está buscando uma receita de bolo de baunilha fofinho e delicioso para surpreender sua família e amigos, chegou ao lugar certo!
Ingredientes:
3 ovos; 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento químico e
uma colher (sopa) rasa de essência de baunilha.
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, adicione os ovos, a margarina ou manteiga e o açúcar. Bata bem até obter um creme homogêneo e fofo.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e continue batendo até incorporar todos os ingredientes.
SEGREDO!
Adicione a essência de baunilha à massa e mexa bem para distribuir o aroma. Por último, acrescente o fermento químico e misture delicadamente, apenas até incorporar na massa. Evite bater excessivamente nesse momento.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Recomenda-se utilizar uma forma de buraco no meio, de 26 cm de diâmetro, para garantir um cozimento uniforme.
Leve o bolo ao forno preaquecido a 180/200ºC e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Se preferir um bolo mais aromático, você pode acrescentar raspas de limão ou laranja à massa.
Para uma cobertura simples e deliciosa, você pode preparar um glacê de açúcar de confeiteiro misturado com suco de limão ou leite, e despejar sobre o bolo já frio.
Com esse passo a passo, você terá um bolo de baunilha fofinho e irresistível para saborear em diversas ocasiões.