Receita caseira de bolinho de banana: aprenda como preparar
O bolinho de banana é uma deliciosa sobremesa ou lanche feito com bananas maduras, farinha de trigo, açúcar, ovos, leite e fermento.
Ele costuma ser frito ou assado e pode ser servido quente ou frio. Portanto, confira o passo a passo a seguir.
Receita de bolinho de banana
Ingredientes
1 ovo
Leite a gosto
1 xícara (chá) de açúcar
6 unidades de banana prata
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
Misture muito bem a farinha, açúcar, ovo e o fermento;
Incorpore nesta massa a banana amassada. Se a massa ficar dura, coloque um pouco de leite;
Frite as colheradas em óleo quente e escorra o excesso da gordura em papel toalha;
Depois de escorridos jogue açúcar com canela por cima e sirva!