Bolo de cenoura fit: como fazer receita fácil
É possível sim comer bolo de cenoura mesmo na dieta! E o sabor continua uma delícia, viu?
O bolo de cenoura fit é fácil de fazer e rende cerca de oito fatias.
O tempo de preparo é de 70 minutos.
A seguir, saiba como fazer um delicioso bolo de cenoura fitness:
Ingredientes:
2 cenouras médias raladas;
2 xícaras de farinha de aveia;
3 ovos;
1 xícara de açúcar mascavo;
1/2 xícara de óleo (canola, girassol ou milho);
1 colher de fermento;
1 pitada de sal.
Como fazer
No liquidificador, bata os ovos, óleo, açúcar e cenoura;
Coloque também farinha de aveia e fermento;
Se quiser, acrescente castanha de caju triturada na massa antes de assar;
Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos;
Quando estiver pronto, desenforme e sirva.