Mousse de Maracujá Fit: aprenda como preparar receita saudável e simples
Para quem gosta de uma boa sobremesa, o mousse de maracujá fit é uma excelente opção.
Além disso, é possível saborear uma sobremesa sem sair da dieta, confira o passo a passo a seguir.
Receita de mousse de maracujá fit
Ingredientes
2 maracujás grandes maduros
200 ml de água
2 iogurte natural
3 colheres (sopa) de leite em pó ou whey
4 colheres (sopa) de açúcar demerara
1/2 pacote de gelatina sem sabor
3 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo
Corte os maracujás ao meio para retirar a polpa. Separe a polpa dos maracujás para poder fazer o mousse.
Dentro do liquidificador coloque a polpa do maracujá e junte a água. Bata por 3 minutos.
Transfira o liquido do liquidificador para outro recipiente, passando por uma peneira para coar as sementes.
Volte o suco coado para o liquidificador e adicione o iogurte, o açúcar demerara e o leite em pó, bata por 3 minutos.
Hidrate separadamente a gelatina como manda as instruções da embalagem. Junte a gelatina hidratada para o liquidificador e bata por mais 3 minutos.
Transfira para potinhos individuais e leve para a geladeira e deixe gelar por no mínimo 4 horas. Decore com polpa de maracujá e sirva!