Receita de Macarrão na panela de pressão

Com ingredientes simples e acessíveis, você prepara um prato saboroso em minutos, ideal para quem não tem tempo de cozinhar.

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Macarrão na panela de pressão 

Informações

• Rendimento: 6 porções
  
• Tempo: 45 minutos
  
• Nível: Fácil

Ingredientes 

• 1 cebola picada
  
• 4 dentes de alho picado
  
• 1 lata de milho
  
• Azeite a gosto
  
• 200g de presunto picados
  
• 100g de azeitona
  
• 1 lata de molho de tomate
  
• 1 caixa de creme de leite
  
• 600 ml de caldo quente
  
• 1 pacote de massa parafuso
  
• 100 g de queijo mussarela picado
  
• Sal a gosto
  
• Pimenta a gosto
  

Modo de preparo 

1. Aqueça o azeite na panela de pressão e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
   
2. Adicione o milho verde, o presunto picado, a azeitona picada, o molho de tomate, o creme de leite e o caldo quente.
3. Mexa bem para misturar todos os ingredientes.
   
4. Acrescente o macarrão e o queijo mussarela ralado. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
   
5. Feche a panela de pressão e cozinhe por 10 minutos após a pressão começar.
   
6. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
   
7. Abra a panela, finalize com queijo parmesão ralado e decore com salsinha picada.

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