Mousse de maracujá sem açúcar
Mousse é uma sobremesa refrescante e agradável para comer em qualquer horário do dia. Confira esta receita sem açúcar ideal para incluir na dieta.
Informações
Tempo de preparo: 20 min. Dificuldade: fácil. Rende 6 porções. Custo baixo.
Ingredientes
1 xícara de chá de leite em pó; 1/2 xícara de chá de água morna; suco de 2 maracujás; polpa de 1 maracujá; 2 potes de iogurte natural; 4 colheres de sopa de xilitol.
Modo de preparo
1. Em um liquidificador, bata o leite em pó e a água até ficar homogêneo; 2. Em seguida, adicione o iogurte, 3 colheres de sopa de xilitol e o suco de maracujá. Bata bem; 3. Transfira para uma travessa e reserve na geladeira.
4. Para a calda, em uma panela, coloque a polpa do maracujá e 1 colher de sopa de xilitol. Leve ao fogo e deixe até a calda encorpar; 5. Quando estiver pronta, deixe esfriar um pouco.
6. Despeje a calda sobre a mousse; 7. Leve à geladeira e deixe gelar por, pelo menos, 2 horas ou até firmar a mousse; 8. Pronto, agora é só servir.