Almoço rápido e barato: Receita de strogonoff de frango tradicional para impressionar

Está sem tempo, mas não quer recorrer aos aplicativos de entrega ou comidas congeladas? Que tal conhecer a receita tradicional de strogonoff de frango, feita em poucos minutos?

Essa é uma das opções mais rápidas para uma refeição, sendo altamente saborosa e super prática de fazer.

Ingredientes

500 gramas de peito de frango cortado em cubos ou tirinhas; 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 cebola picada ou ralada; Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara de chá de água; 1 caixinha de creme de leite (200 gramas); 6 colheres de sopa de ketchup.


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Modo de preparo

Aqueça uma panela em fogo médio e refogue a cebola na manteiga até que fique dourada e com o aroma no ar.

Em seguida, adicione o frango temperado com sal e pimenta-do-reino. Mexa bem e aguarde até que doure por igual. Despeje a água na panela e deixe ferver até que boa parte evapore.

Quando a água estiver reduzida, acrescente o creme de leite e o ketchup. Misture tudo delicadamente e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Prove e ajuste o sal e a pimenta conforme o seu gosto.

Desligue o fogo e sirva o delicioso strogonoff de frango acompanhado de batata palha. É só saborear e aproveitar!


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Fonte: Receiteria.

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