Almoço rápido e barato: Receita de strogonoff de frango tradicional para impressionar
Está sem tempo, mas não quer recorrer aos aplicativos de entrega ou comidas congeladas? Que tal conhecer a receita tradicional de strogonoff de frango, feita em poucos minutos?
Essa é uma das opções mais rápidas para uma refeição, sendo altamente saborosa e super prática de fazer.
Ingredientes
500 gramas de peito de frango cortado em cubos ou tirinhas;
1 colher de sopa de manteiga;
1/2 cebola picada ou ralada;
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de chá de água;
1 caixinha de creme de leite (200 gramas);
6 colheres de sopa de ketchup.
Modo de preparo
Aqueça uma panela em fogo médio e refogue a cebola na manteiga até que fique dourada e com o aroma no ar.
Em seguida, adicione o frango temperado com sal e pimenta-do-reino. Mexa bem e aguarde até que doure por igual. Despeje a água na panela e deixe ferver até que boa parte evapore.
Quando a água estiver reduzida, acrescente o creme de leite e o ketchup. Misture tudo delicadamente e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Prove e ajuste o sal e a pimenta conforme o seu gosto.
Desligue o fogo e sirva o delicioso strogonoff de frango acompanhado de batata palha. É só saborear e aproveitar!