Receita de chocolate quente com barra de chocolate e creme de leite no micro-ondas
Preparado para conhecer uma versão de chocolate quente preparada em apenas alguns minutos, com a praticidade do micro-ondas!
Essa receita combina a riqueza do chocolate em barra com a cremosidade do creme de leite, resultando em uma bebida quente e aveludada, perfeita para relaxar e se aquecer nos dias mais frios.
Ingredientes
200g de chocolate meio amargo ou 250g de chocolate ao leite;
1 caixa de creme de leite;
400ml de leite.
Modo de preparo
Comece cortando o chocolate meio amargo ou ao leite em pedacinhos. Em seguida, coloque-os em uma panela com água quente e derreta em banho-maria. Se preferir, também pode derreter no micro-ondas.
Em uma tigela, misture o chocolate derretido com a caixinha de creme de leite até obter uma consistência semelhante a uma ganache.
Despeje a mistura e adicione o leite em uma panela média. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente por cerca de 15 minutos até que o chocolate engrosse.
Para finalizar, desligue o fogo e mexa por mais 2 minutos. Espere esfriar e aproveite seu chocolate quente!