Coxinha saudável de batata doce na air fryer

Para quem está em uma dieta ou apenas procura comer alimentos mais saudáveis, a coxinha fit de batata doce pode ser uma ótima alternativa para diferenciar o cardápio.

Ingredientes

2 batatas doces cozidas e amassadas; Frango cozido, desfiado e temperado; Cheiro verde; Requeijão; Farinha Panko ou farinha de gergelim; Azeite.

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a batata doce amassada, o frango desfiado e o cheiro verde. Coloque o sal e ajuste conforme necessário e preferência.

1. Modele as coxinhas

Com a massa pronta, forme uma bolinha e, com o dedo, faça uma cavidade. Adicione o requeijão e feche, modelando a coxinha.

2. Enfarinhe

Passe as coxinhas na farinha Panko ou na farinha de gergelim e borrife um pouco de azeite.

3. Hora de cozinhar

Deixe a Air fryer pré-aquecida a 200°C. Em seguida, coloque as coxinhas para assar por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até dourarem.

Receita de bolo sem farinha, sem leite, sem ovo, sem açúcar feito em 5 minutos

Fonte: Casal Air Fryer.

Você precisará de poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado para preparar essa iguaria gastronômica sem igual!