Mousse de melão fácil com 5 ingredientes
Que tal uma sobremesa diferente? A mousse de melão ajuda a dar um novo toque ao seu dia de forma rápida e fácil.
Confira a seguir como preparar a receita que rende oito porções, e requer 40 minutos, além do tempo para gelar.
INGREDIENTES - MOUSSE DE MELÃO
3 xícaras de melão cortado em cubos; 1 lata de leite condensado
1 gelatina sabor limão; meia xícara de açúcar; 3 claras de ovo
MODO DE PREPARO - MOUSSE DE MELÃO
Comece batendo as claras de ovo até ficarem em neve.
Em seguida, no liquidificador, processe o melão até obter um purê suave e reserve.
Dissolva a gelatina em meia xícara de água fervente e depois adicione o leite condensado, o purê de melão, o açúcar, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Transfira a mistura para uma tigela e leve à geladeira para esfriar. Enquanto isso, bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à mistura anterior.
Transfira o preparado em um refratário ou em taças individuais, e ponha na geladeira até ficar firme. Sirva gelado para desfrutar desta deliciosa sobremesa.