Yakisoba simples e rápido: receita em apenas 4 passos
Quer desvendar os segredos do yakisoba caseiro perfeito? Então vamos aprender a preparar essa receita oriental clássica.
Com esse prato, você pode desfrutar de uma variedade de sabores e texturas em uma só garfada.
300 g de macarrão para yakisoba;
1 cebola picada em pedaços;
1 colher de sopa de óleo;
1/2 maço de brócolis;
1/2 maço de couve-flor
250 ml de molho para yakissoba;
6 colheres de sopa de molho shoyu
400 g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra);
100 g de champignon;
1 cenoura cortada em diagonal;
4 folhas de acelga cortadas em diagonal.
Cozinhe o macarrão em água salgada e reserve.
Refogue a cebola com o óleo em uma panela grande, acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga, o champignon e tempere com shoyu.
Despeje o molho para yakisoba por cima da mistura e deixe os legumes cozinharem até o ponto al dente.
Despeje o macarrão cozido por cima, misture bem e sirva.