Mousse de queijo fácil e rápida de preparar
Se engana quem pensa que a mousse só pode ser doce! A seguir, você confere como preparar uma deliciosa mousse de queijo.
Essa receita simples e bastante prática rende 18 porções e requer cerca de 50 minutos para o preparo.
INGREDIENTES - MOUSSE DE QUEIJO
100 g de queijo parmesão ralado; 200 g de queijo muçarela ralado
1 copo de requeijão; 1 envelope de gelatina sem sabor; 3 xícaras (chá) de leite morno; salsa picada, pimenta-do-reino e pimenta vermelha (a gosto)
INGREDIENTES - MOUSE DE QUEIJO
Prepare a gelatina conforme as instruções do fabricante.
Comece o processo batendo no liquidificador o leite, a gelatina já preparada, o requeijão, o queijo parmesão e a muçarela.
Em seguida, transfira essa combinação para uma forma untada com azeite, preferencialmente com um furo no centro. Leve à geladeira até que a mistura esteja firme.
Quando estiver pronto, desenforme o prato e finalize com um toque de salsa e pimenta.