Bolo de mandioca cozida: aprenda receita de bolo cremoso e delicioso
Aprenda a fazer esta receita deliciosa e fácil de preparar. Um bolo úmido, saboroso e com textura cremosa que vai te conquistar!
Informações
Tempo de preparo: 75 minutos. Rendimento: 12 fatias.
Modo de preparo
500 g de mandioca descascada;
4 ovos;
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g;
meia xícara (chá) de açúcar;
Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga;
1 vidro de leite de coco (200 ml);
1 xícara (chá) de coco fresco ralado.
Modo de preparo
Cozinhe a mandioca até amolecer e bata no liquidificador com o centro da mandioca, ovos, Leite MOÇA, açúcar, manteiga e leite de coco.
Modo de preparo
Despeje em assadeira untada, polvilhe coco e leve ao forno médio alto (200°C) por 40 minutos.
Espere esfriar e corte em quadrados.