Bolo de banana caramelizada: receita fácil
Descubra a delícia irresistível do bolo de banana caramelizada! Uma receita prática e rápida que garante um sabor inigualável. Experimente e surpreenda-se com a explosão de sabores!
Informações
Tempo de preparo: 1 hora. Rendimento: 12 porções.
Ingredientes
3 ovos;
3 colheres (sopa) de margarina;
1 e 1/2 xícara de açúcar;
1 pitada de sal;
1 xícara de leite;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher (sopa) rasa de fermento.
Ingredientes da cobertura
1 xícara de açúcar;
4 a 5 bananas.
Modo de preparo da calda
Em forma redonda com furo central, derreta o açúcar no fogo até caramelizar.
Adicione as bananas fatiadas sobre o caramelo.
Modo de preparo do bolo
Bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, bata os ovos com a margarina e o açúcar. Adicione a farinha, o leite, o sal e o fermento, misturando bem.
Modo de preparo do bolo
Incorpore as claras em neve delicadamente à massa.
Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas.
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por 30 minutos.