Bolo de laranja com casca: receita de bolo de liquidificador
Descubra como fazer um bolo de laranja com casca úmido e saboroso no liquidificador! Essa receita é fácil, rápida e perfeita para um café da manhã, lanche ou sobremesa irresistível.
Informações
Tempo de preparo: 25 minutos. Rendimento: 16 porções.
Ingredientes do bolo
1 laranja média;
1 xícara de chá de óleo;
4 ovos;
2 xícaras de chá de açúcar;
2 xícaras de chá de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó.
Ingredientes da calda
2 xícaras de chá de suco de laranja peneirado;
1 colher de sopa de amido de milho.
Modo de preparo
Prepare a laranja: corte-a em 4 partes, retire a parte branca do miolo e as sementes aparentes.
No liquidificador, bata a laranja, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Modo de preparo
Em uma vasilha separada, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Adicione a mistura do liquidificador à vasilha com os secos e mexa delicadamente com uma colher de pau até incorporar completamente. Evite bater a massa para garantir um bolo fofinho.
Modo de preparo
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
Modo de preparo
Espere esfriar antes de desenformar e sirva.
Modo de preparo da calda
Em uma panela, misture os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver. Despeje sobre o bolo assado ainda quente.