Bolo de chocolate cremoso de liquidificador
Feito com ingredientes simples e batido em apenas alguns minutos, este bolo é perfeito para qualquer ocasião. Veja receita:
Informações
Tempo de preparo: 50 minutos. Rendimento: 6 porções.
Ingredientes da massa
3 ovos;
1 xícara de óleo;
1 xícara de açúcar;
1 xícara de achocolatado;
2 xícara de farinha de trigo;
1 xícara de leite morno;
fermento em pó químico
1 colher de fermento em pó.
Ingredientes para o creme
1 lata de creme de leite (com soro) ou caixinha;
1 colher de margarina;
2 colheres de açúcar;
1/2 xícara de achocolatado.
Modo de preparo do creme
Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente. Cozinhe até engrossar na textura de calda para sorvete.
Reserve.
Modo de preparo do bolo
Misture em uma vasilha: açúcar, achocolatado, farinha e fermento. Reserve.
No liquidificador, bata por 3 minutos: ovos, leite e óleo. Adicione a mistura do liquidificador à vasilha com os ingredientes secos e misture bem.
Modo de preparo do bolo
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
Cubra com o creme reservado.
Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar.