A Melhor Massa de Torta de Liquidificador: Receita Prática e Saborosa para Todas as Ocasiões
Se você é fã de praticidade na cozinha sem abdicar do sabor, a Massa de Torta de Liquidificador é a escolha ideal para você.
Versátil e deliciosa, essa receita permite inúmeras combinações de recheios, transformando-se em um prato completo e irresistível.
Ingredientes:
3 ovos; 2 xícaras (chá) de leite integral; 1 xícara de chá de óleo ou azeite; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão (opcional); 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; Sal a gosto; 3 colheres (chá) de fermento em pó; Queijo parmesão ralado (opcional) para finalizar
Modo de Preparo:
Comece untando uma forma retangular ou refratário de 20 x 30cm com um pouco de óleo. Prepare o recheio de sua preferência e reserve. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo ou azeite, o sal, o queijo parmesão (opcional) e a farinha de trigo. Bata até formar uma massa homogênea. Desligue o liquidificador e incorpore o fermento em pó à massa.
Montagem e Finalização da Torta:
Escolha uma das opções de montagem de acordo com sua preferência: Opção 1: Recheio Misturado na Massa | Opção 2: Recheio no Centro da Massa | Opção 3: Recheio e Massa em Camadas
Após montar a torta, finalize, se desejado, com queijo parmesão ralado por cima para gratinar. Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 45 a 50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a torta esteja bem assada.
Para garantir que a torta está cozida, faça o teste do palito: insira-o no centro da torta e, se sair seco, está pronta para ser servida.
Com essa receita simples e prática, você poderá desfrutar de uma deliciosa torta de liquidificador com uma massa macia e saborosa. Experimente diferentes combinações de recheios e surpreenda-se com os resultados! Bom apetite!