Faça esse ravioli e sinta a explosão de sabores
O ravioli é uma receita deliciosa e que pode acompanhar diversos recheios, ideal para inovar no almoço ou jantar.
A massa é super simples e você vai se surpreender com essa maravilha.
Ingredientes
400 gramas de farinha de trigo;
3 ovos;
60 ml de água;
1 colher de chá de sal;
2 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
Espalhe o trigo na bancada, em formato de vulcão e adicione os ovos, o sal, a água e o azeite no centro. Delicadamente vá misturando os ingredientes, puxando a farinha das laterais. Solve a massa por 10 minutos e deixe descansar com um pano cobrindo por 30 minutos. Abra a massa, adicione o recheio que preferir e feche a massa com ajuda de um pouco de água para colar as laterais. Escolha o molho, cozinhe e sirva.
Você vai sentir um turbilhão de sensações com essa receita.