Pudim de passas: sobremesa fácil e rápida
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você pode surpreender seus convidados com um doce irresistível.
Informações
Tempo de preparo: 10 minutos. Rendimento: 12 porções.
Ingredientes
4 pães franceses;
1 xícara de chá de leite;
1/2 xícara de chá de suco de laranja;
1 xícara de chá de açúcar;
4 ovos;
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga sem sal;
1 colher de sopa de canela em pó;
1/2 xícara de chá de uvas passas.
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque os pedaços de pão, cubra com leite e reserve.
No liquidificador, adicione suco de laranja, açúcar, ovos, manteiga derretida e canela. Bata até obter uma mistura homogênea.
Modo de preparo
Adicione os pães e bata até ficar homogêneo.
Em uma panela, derreta açúcar até formar uma calda de caramelo.
Modo de preparo
Transfira para uma forma de pudim e espalhe bem.
Despeje a mistura do liquidificador, adicione uvas passas e cubra com papel alumínio.
Modo de preparo
Asse em banho-maria a 200°C por 1 a 1,5 horas.