Receita de Molho branco simples
O molho branco é uma deliciosa opção para incrementar massas e frutos do mar, dando um toque muito mais especial a suas receitas.
Essa receita leva poucos ingredientes e é muito fácil, você vai adorar.
Ingredientes
2 xícaras de leite frio;
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
2 dentes de alho picados;
1/2 cebola média picada;
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena);
1 tablete de caldo de legumes;
sal a gosto
Modo de preparo
Dissolva o trigo em 1/2 xícara de leite e reserve. Doure o alho e a cebola na margarina, adicione o trigo dissolvido e depois o restante de leite. Mexa sempre e quando subir fervura, adicione o caldo e mexa mais até ficar cremosa.
Você pode adicionar o molho em sua receita de lasanha e até mesmo espaguete.