Creme de milho sem creme de leite: Receita muito fácil
Esse creme de milho é excelente para consumir em dias frios, como um caldo ou para incrementar suas receitas especiais.
A receita leva poucos ingredientes e você nem precisa de creme de leite para preparar essa delícia.
Ingredientes
1 lata de milho;
1 cebola média;
1 dente de alho;
500 ml de leite;
2 colheres (sopa) de amido de milho;
coentro a gosto
Modo de preparo
Reserve um pouco de leite para diluir o amido de milho e bata o restante no liquidificador com o milho por 2 minutos, depois reserve. Em uma panela, refogue o alho com a cebola, adicione a mistura do liquidificador e o amido de milho dissolvido. Mexa até dar ponto de fervura e adicione as folhas de coentro.
Você vai amar esse creme e a explosão de sabor que ela vai proporcionar.