Como fazer bolinho de arroz? Veja a receita fácil de bolinho de arroz
Quando se trata de aproveitar sobras de arroz de forma deliciosa, poucas opções são tão satisfatórias quanto o bolinho de arroz.
Esta receita simples transforma ingredientes básicos em pequenas maravilhas crocantes por fora e macias por dentro.
Os bolinhos de arroz são uma alternativa versátil para um lanche rápido ou um acompanhamento delicioso em refeições especiais.
Ingredientes
Duas xícaras (chá) de arroz cozido; meia xícara (chá) de queijo ralado; meia xícara (chá) de leite; duas colheres (sopa) de cheiro-verde picado...
Uma colher (sopa) de fermento em pó; meia xícara (chá) de amido de milho; meia xícara (chá) de farinha de trigo; três ovos e óleo para fritar.
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa firme e encorpada. Molde os bolinhos e frite-os em óleo quente até que fiquem dourados.
Escorra sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Agora é só saborear esses bolinhos de arroz crocantes por fora e irresistivelmente macios por dentro.