Receita de bolo simples sem ovo, sem leite e sem glúten
Bolo fofinho e saboroso, livre de glúten e sem leite.
Ingredientes
200 ml de suco de maracujá ou laranja;
1/2 copo (100 ml) de óleo;
1 copo cheio (200 ml) de açúcar;
1 pitada de sal;
2 copos e 1/2 (300 ml) de farinha de arroz;
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó;
1 colher de café de farinha de linhaça (ela substitui o ovo).
Modo de preparo
Combine todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
Despeje a mistura em uma forma untada com óleo.
Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Espere esfriar antes de desenformar.
E pronto! Seu delicioso bolo - bem mais saudável - pode ser apreciado, combinando bem com um café da tarde ou até mesmo da manhã.
Aproveite para adoçar seu dia de uma maneira leve e saborosa.