Sem trigo e super fácil: Bolo de chocolate fofinho e fit na air fryer
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de aveia;
1/2 xícara de chá de leite desnatado;
1/3 xícara de chá de açúcar mascavo;
1/4 xícara de chá de óleo de girassol;
1 ovo;
1 colher de sopa de chocolate em pó;
2 colheres de sopa de cacau 100%;
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo).
Modo de preparo
Combine o ovo, o açúcar e o óleo em uma panela. Com o auxílio de um fouet, misture até incorporar.
Acrescente a farinha, o cacau, o chocolate em pó e o leite. Mexa novamente até que a combinação esteja homogênea.
Por último, coloque o fermento aos poucos e mexa suavemente para incorporar.
Pré-aqueça a air fryer a 180°C. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e deixe assar por cerca 20 a 25 minutos.
Aguarde esfriar antes de desenformar.