Pudim de cocada sem forno e sem ovos: sobremesa fácil
Procurando uma sobremesa deliciosa, prática e sem complicação? Experimente este pudim de cocada sem forno e sem ovos! Feito com apenas alguns ingredientes e em poucos minutos, você terá um doce irresistível para qualquer ocasião
Informações
Tempo de preparo: 2 horas. Rendimento: 6 porções.
Ingredientes
12 gramas de gelatina (1 pacote);
1/4 xicarás de água (60ml);
1 lata de leite condensado (395g, veja como fazer em casa);
200 gramas de creme de leite (1 caixa);
200 militros (ml) de leite de coco (1 garrafa pequena);
50 gramas de coco seco ralado (1 pacote pequeno);
1/2 Xícaras de calda de caramelo a gosto.
Modo de preparo
Dissolver a gelatina na água morna e reservar.
Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado.
Modo de preparo
Com o liquidificador ligado, adicionar a gelatina dissolvida e bater até misturar tudo.
Despejar o creme em uma forma untada e levar à geladeira por pelo menos 2 horas.
Desenformar e cobrir com a calda.
Fonte: site Catraca Livre.