Picolé de morango com açaí em casa: saudável com poucos ingredientes
Uma sobremesa gelada é sempre uma boa pedida para dias quentes.
Uma delas é o picolé de morango com açaí, que, além de delicioso, é super fácil de fazer.
2 xícaras de polpa de açaí;
1 xícara de morangos frescos;
1 banana madura;
1/2 xícara de suco de laranja natural;
2 colheres de sopa de mel (opcional).
Coloque no liquidificador a polpa de açaí, os morangos, a banana e o suco de laranja. Bata até obter uma mistura uniforme.
Se preferir, adicione mel para adoçar, conforme seu gosto. Despeje a mistura em formas de picolé e insira palitos de madeira no centro de cada uma delas.
Coloque as formas no freezer por cerca de 4 horas, até que os picolés estejam firmes. Para desenformar, passe rapidamente as formas em água corrente.
Sirva os picolés imediatamente ou armazene-os em sacos plásticos próprios para alimentos no freezer.