Mousse de abacaxi com gelatina com 5 ingredientes
Pronto(a) para saborear uma deliciosa mousse de abacaxi? Essa receita, feita com gelatina, é bastante simples e prática.
O passo a passo a seguir rende 10 porções e fica pronto em cerca de meia hora.
INGREDIENTES - MOUSSE DE ABACAXI COM GELATINA
1 abacaxi descascado e sem o miolo; 1 lata de leite condensado
2 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite; 2 caixinhas de gelatina sabor de abacaxi
MODO DE PREPARO - MOUSSE DE ABACAXI COM GELATINA
Adicione quatro copos americanos de água em uma panela e acrescente o abacaxi picado em cubos.
Em seguida, misture as duas colheres de açúcar na água com o abacaxi e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Após fervura, coe o abacaxi e reserve a água resultante. Dissolva as gelatinas na água reservada.
Transfira a água com a gelatina dissolvida para o liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Em um refratário, ponha o abacaxi picado e despeje sobre ele a mistura batida no liquidificador. Leve à geladeira e deixe resfriar até que a sobremesa fique bem firme.