Mousse de Banana: saiba como preparar essa receita mais fácil do mundo!
Ingredientes
6 unidades de banana nanica (maduras e levemente amassadas)
2 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor
3 colheres (sopa) de vinagre (ou limão)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de vinho branco (seco)
1 caixa de creme de leite
3 unidades de claras
Modo de Preparo
Primeiro, amasse as bananas e despeje em uma panela. Acrescente o limão, mexa, e adicione o açúcar até derreter bem.
Coloque o vinho e espere ficar quase uma bananada. Depois, desligue o fogo e acrescente o creme de leite (mexendo sempre).
Adicione a gelatina dissolvida em três colheres de água e aguarde esfriar um pouco.
Bata as claras dos ovos e adicione no doce de banana mexendo delicadamente.
Adicione o doce numa forma untada com óleo. Leve para a geladeira por cerca de 3 horas.