Seu bolinho sequinho e crocante em apenas 30 minutos!

Ingredientes:

1 ovo 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite

1 1/2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

2 xícaras (500 ml) de óleo (para fritar) 1 xícara (100 g) de açúcar 1 colher (café) de canela em pó

Receita de mousse de maracujá fácil: tudo pronto em 10 minutos!

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o ovo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

Adicione o leite e a Farinha de Trigo à mistura de ovo e açúcar. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.

Acrescente o fermento químico em pó** à massa e misture novamente. Em uma panela, aqueça o óleo a 180°C para fritar os bolinhos de chuva.

Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos de chuva e coloque-os no óleo quente. Frite aos poucos, para não sobrecarregar a panela. Frite os bolinhos de chuva até que estejam dourados por igual, virando-os ocasionalmente para garantir que fiquem bem cozidos por dentro.

Retire os bolinhos de chuva da panela e deixe-os escorrer sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo. Em um prato ou tigela, misture o açúcar com a canela em pó.

SE DELICIE!

Passe os bolinhos de chuva ainda quentes na mistura de açúcar e canela, garantindo que fiquem bem cobertos. Sirva os bolinhos de chuva simples e deliciosos ainda quentes ou em temperatura ambiente. Aproveite!

Fonte: