Sobremesa fácil sem leite condensado: Mousse de chocolate simples com claras em neve
Ingredientes
1 caixa de creme de leite;
3 colheres (sopa) de açúcar;
1 copo de leite;
4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
2 colheres (sopa) de manteiga;
3 claras.
Modo de preparo
Em uma panela, combine o leite, a manteiga, o açúcar e o chocolate em pó, mexendo com uma colher até formar um brigadeiro.
Em seguida, deixe esfriar um pouco e adicione o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Bata as claras em neve e incorpore-as ao chocolate com creme de leite, misturando delicadamente.
Coloque a mistura na geladeira até que esteja firme.
Se desejar, decore com folhas de hortelã.