Sorvete Frito: Veja como preparar essa receita
O sorvete frito é uma receita muito criativa que foi popularizada no Japão. Funciona como um sorve empanado e fica uma delícia.
Essa receita é uma maravilhosa maneira de inovar e surpreender a todos facilmente.
Ingredientes
2 xíc de sorvete de baunilha;
2 de bombons Ferrero Rocher;
2 xíc de cereal de milho;
2 de ovos batidos;
óleo para fritar
Modo de preparo
Utilizando plástico filme faça uma espécie de coxinha sem a ponta com o sorvete e coloque o ferrero rocher no meio. Modele como plástico filme envolto e leve ao freezer por 2h. Processe o cereal de milho para ficar quase um farelo. Empane a bola de sorvete no cereal, depois no ovo e no cereal novamente. Frite em óleo quente.
A casquinha fica super crocante por fora e o sorvete permanece macio e leve por dentro.